Čo sú zemiaky a aké látky sa v nich nachádzajú?

Zemiaky

https://lh4.googleusercontent.com/mwwO5lYJnEz3m_NlyqZOKy5v1crKN-WUeKMvc4gtBdG-0cwU04lIAhhFzXGF9ZuurqsV_wQPVtljK3JogGvn8e2Z--tHLaqQMeg_TE9gh38T4dqax4PL1S5QBzxGCrmeBn_imUPl

Zloženie zemiakov

Výživové hodnoty zemiakov (na 100 g):

Obsah vitamínov v zemiakoch (na 100 g):

Obsah minerálov a stopových látok v zemiakoch (na 100 g):

Zemiaky obsahujú okrem vyššie uvedených základných látok aj vodu, vlákninu, škrob a karotenoidy ako betakarotén, luteín a zeaxantín.

Hodnoty ďalších látok na 100 g:

Hodnoty vitamínov a minerálov v zemiakoch sú informatívne a prevzaté z národnej databázy látok. Môžu sa líšiť v závislosti od druhu zemiakov, ale aj od ďalších faktorov, ako je napríklad spôsob ich prípravy.

* RDA - denná odporúčaná dávka

* IU - medzinárodná jednotka

** neexistuje odporúčaná denná dávka príjmu luteínu a zeaxantínu, no väčšina nedávnych štúdií ukazuje zdravotné prínosy pri braní 10 mg luteínu a 2 mg zeaxantínu denne

 

Páčil sa Vám náš článok? Chcete vedieť o každom novom článku?

Prihláste sa k odberu:

Súhlasím so spracovaním osobných údajov spoločnosťou Atrium Development s.r.o. na účely marketingovej komunikácie [zobraziť podrobnosti]