Čo je baklažán a aké látky obsahuje?

Baklažán

https://lh3.googleusercontent.com/2rbg7fTE21wdprw8LNAu4mQ32HfeRIdXh4wCO4R9xrp8SaC3ededkLtLU4rtmr6NDzDVzEkC4U8TyingbIon4cwtoToYVwl17sZ6cmTcrZvrZ8qM7VuUind7G1po838EGvkZZdUG

 

Baklažán a jeho zloženie

 

Výživové hodnoty pre baklažán (na 100 g):

 

Obsah vitamínov v baklažáne (na 100 g):

 

Obsah minerálov a stopových látok v baklažáne (na 100 g):

Baklažán obsahuje okrem vyššie uvedených základných látok aj vodu, vlákninu a karotenoidy ako betakarotén, luteín a zeaxantín.

 

Hodnoty ďalších látok na 100 g:

Tieto hodnoty sú informatívne a prevzaté z národnej databázy výživných látok v baklažáne. Môžu sa líšiť v závislosti od druhu, ale aj od ďalších faktorov, ako je napríklad spôsob jeho prípravy.

 

* RDA - denná odporúčaná dávka

* IU - medzinárodná jednotka

** neexistuje odporúčaná denná dávka príjmu luteínu a zeaxantínu, no väčšina nedávnych štúdií ukazuje zdravotné prínosy pri braní 10 mg luteínu a 2 mg zeaxantínu denne

 

 

Páčil sa Vám náš článok? Chcete vedieť o každom novom článku?

Prihláste sa k odberu:

Súhlasím so spracovaním osobných údajov spoločnosťou Atrium Development s.r.o. na účely marketingovej komunikácie [zobraziť podrobnosti]